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24. August 2018

Couscous Salat mit Rote Beete, Feta und Garnelen

Ich habe was Neues für mich entdeckt. Couscous Salat. So lecker und so vielfältig. Couscous ist natürlich nicht wirklich was Neues. Er besteht aus Hartweizengrieß und ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. In der Kombination mit Rote Beete, Feta und Garnelen entsteht ein sommerlich leichter Salat der einen Hauch Orient mit sich bringt.

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