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7. November 2018

Die 10 (wirklich) besten Schnitzel in München

Hauchdünnes Kalbfleisch in einer goldenen Panade aus knusprigen Semmelbröseln: das Wiener Schnitzel. Johann Lafer nimmt hier hauchdünn wörtlich, höchstens um die 5 Millimeter darf das Fleisch nach dem Klopfen haben.

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